Odchudzanie i dieta

Bieganie a odchudzanie. Ranking aktywności od najgorszej do najlepszej przy nadwadze

· · 3 191 słów · ok. 16 min czytania

Bieganie odchudza, bo spala dużo kalorii na minutę, ale jeżeli masz nadwagę albo otyłość i dopiero zaczynasz się ruszać, to na start jest jedną z najgorszych aktywności. Początkujący biegacze łapią średnio 17,8 kontuzji na 1000 godzin biegania, ponad dwa razy więcej niż biegacze rekreacyjni (Videbæk i in. 2015), a przy BMI powyżej 30 ryzyko wyraźnie rośnie, gdy w pierwszym tygodniu przebiegniesz więcej niż 3 km (Nielsen i in. 2014). Na start lepiej sprawdza się codzienny spacer i 2-3 treningi siłowe w tygodniu, a o tym, ile schudniesz, i tak decyduje przede wszystkim deficyt kaloryczny.

Niżej masz cały ranking od E do S+ i wyliczenie, ile kalorii realnie spalisz w tygodniu w każdej aktywności. Do tego kalkulator dla Twojej masy ciała oraz plan na 8 tygodni od spaceru do biegania.

Grafika

Ranking aktywności na start przy nadwadze

Od najlepszej (S+) do najgorszej na start (E). Pod każdym poziomem jedna liczba z badań.

  1. Poziom S+: Aktywność, którą lubiszzrobisz ją regularnie
    r = 0,42przyjemność z aktywności a to, ile się ruszasz (102 badania)Rhodes i in. 2009
  2. Poziom S: Spacer + siłowniaspacer codziennie, siłownia chroni mięśnie
    −2,6 kg tłuszczuz szybkiego marszu (22 badania); siłownia z dietą: −5 kg tłuszczu, masa beztłuszczowa zostajeMabire i in. 2017, Lopez i in. 2022
  3. Poziom A: Rower, rower stacjonarny, orbitrekdługo i lekko dla stawów
    −0,30 BMIpo przesiadce z auta na dojazd pieszo, rowerem lub komunikacjąFlint i in. 2016
  4. Poziom B: Zajęcia grupowe, taniecludzie i instruktor
    10 badańtaniec obniżał masę ciała i tłuszcz u osób z nadwagąZhang i in. 2024
  5. Poziom C: Pływanie, wioślarzmało obciąża stawy, ale wymaga techniki
    0% vs −10%spadek masy: pływanie vs szybki marsz po ok. 6 miesiącachGwinup 1987
  6. Poziom D: Joga, pilatesmało kalorii, dużo izometrii
    2,3 METjoga hatha; w 30 badaniach brak wpływu na masę ciałaCompendium 2024, Lauche i in. 2016
  7. Poziom E: Bieganie, skakankakontuzje i za wysokie tętno na start
    17,8kontuzji na 1000 h biegania u początkujących (7,7 u rekreacyjnych)Videbæk i in. 2015
Kryterium: co osoba z nadwagą albo otyłością, która dopiero zaczyna, zrobi co najmniej 30 minut, kilka razy w tygodniu, bez kontuzji i bez miesięcy nauki techniki. Ranking jest subiektywny, liczby pochodzą z podanych badań. Gwinup 1987 to jedno małe badanie na młodych kobietach z otyłością.

Czy bieganie odchudza?

Tak, jeżeli biegasz regularnie i jesteś w deficycie kalorycznym. Problem w tym, że osoba z otyłością, która przez lata siedziała przy biurku, zwykle nie jest w stanie biegać na tyle długo i na tyle często, żeby to miało znaczenie, a przy tym bardzo łatwo robi sobie krzywdę.

Sam do biegania nic nie mam, przebiegłem zresztą półmaraton. U ludzi, którzy już biegają, bieganie działa na wagę bardzo dobrze: w obserwacji ponad 32 tysięcy biegaczy, przy tym samym wydatku energii, wiązało się z większym spadkiem BMI niż chodzenie (Williams 2013). Tylko że biegacze byli tam na starcie szczuplejsi, a dane pochodziły z ankiet. W metaanalizie krótkich badań u osób z nadwagą trening biegowy wyraźnie zmniejszał tłuszcz, a rower nie (Wewege i in. 2017). Czyli jeżeli już możesz biegać, bieg jest świetnym narzędziem. Mój ranking dotyczy czegoś innego: którą aktywność wybrać na start, kiedy masz nadwagę albo otyłość.

O tym, czy schudniesz, i tak decyduje bilans kalorii. Całość po kolei masz we wpisie jak schudnąć, a swoje kalorie policzysz w kalkulatorze kalorii.

Ranking aktywności na odchudzanie przy nadwadze

Ranking układałem pod jedno kryterium: co osoba z nadwagą albo otyłością, która dopiero zaczyna, jest w stanie robić co najmniej 30 minut, kilka razy w tygodniu, bez kontuzji i bez miesięcy nauki techniki. Kolejność jest moja, ale każdy poziom podpieram badaniami.

PoziomAktywnośćNajwiększy plusNajwiększy minus na start
Ebieganie, skakankadużo kalorii na minutękontuzje, wysokie tętno, nie wytrzymasz 30 minut
Djoga, pilatesruchomość, sprawność, spokójmało kalorii, dużo pracy w izometrii
Cpływanie, wioślarzmało obciąża stawypływanie wymaga techniki, na wioślarzu trudno wytrzymać długo
Bzajęcia grupowe, taniecludzie, instruktor, nie czujesz, że to wysiłektrzeba się dopasować do grafiku
Arower, rower stacjonarny, orbitrekmożna jeździć długo, rower jako transportna stacjonarnym i orbitreku łatwo zwolnić
Sspacer + siłowniaspacer możesz robić codziennie, siłownia chroni mięśniesama siłownia mało spala, sam spacer nie buduje siły
S+aktywność, którą lubiszzrobisz ją regularniebrak

E: bieganie i skakanka

Bieganie i skakanka lądują na samym dole z dwóch powodów: duże obciążenie stawów u kogoś, kto nie ma do tego przygotowanych mięśni, i za wysokie tętno, żeby wytrzymać pół godziny.

Osoba z otyłością przy tym samym tempie męczy się bardziej i ma wyższe tętno, więc często nie jest w stanie truchtać w spokojnej strefie, w której dałoby się wytrzymać 30-60 minut (o strefach więcej we wpisie ile kardio i jakie). Do tego bieganie to ciągłe lądowanie na jednej nodze. Jeżeli masz słabe uda, pośladki i łydki, a z fotela idziesz od razu biegać w pierwszych lepszych butach, kolana mogą zacząć boleć po tygodniu. Liczby masz niżej, w sekcji o kolanach.

Skakanka ma te same problemy, tylko mocniejsze. 11 MET według Compendium to bardzo dużo (Herrmann i in. 2024), ale żeby skakać 30 minut, trzeba już mieć jakiś poziom wytrenowania, a każdy dodatkowy kilogram ląduje na łydkach i ścięgnach Achillesa.

D: joga i pilates

Joga i pilates są super same w sobie, ale na odchudzanie spalają mało, bo duża część pracy to utrzymywanie pozycji. Hatha joga to 2,3 MET, pilates 2,8 MET, czyli mniej niż zwykły, spokojny spacer (3,8 MET) (Compendium 2024).

W metaanalizie 30 badań z randomizacją joga ogółem nie zmieniała masy ciała, BMI, procentu tłuszczu ani obwodu talii (Lauche i in. 2016). Pilates wypadał lepiej, średnio 2,4 kg mniej u osób z nadwagą, ale w małych i bardzo różnych od siebie badaniach (Wang i in. 2021). Dlatego zostaje w D, ale bliżej granicy z C.

C: pływanie i ergometr wioślarski

Pływanie mało obciąża stawy, ale żeby przepłynąć pół godziny bez przerwy, trzeba znać technikę, a jej nauka trwa często miesiącami. W starym, małym badaniu młode kobiety z otyłością przez ponad pół roku ćwiczyły codziennie, bez żadnej diety. Chodzące szybkim marszem schudły 10%, jeżdżące na rowerze stacjonarnym 12%, a pływające nic (Gwinup 1987). Czyli "pływanie, bo nie obciąża stawów" nie jest automatycznie najlepszym wyborem przy otyłości.

Wykres z badania

Codziennie przez pół roku, bez diety: marsz, rower stacjonarny, basen

Zmiana masy ciała po około 6 miesiącach codziennego ruchu bez diety Szybki marsz: masa ciała mniejsza o 10 procent. Rower stacjonarny: o 12 procent. Pływanie: bez zmiany masy ciała. Młode kobiety z otyłością, do 60 minut ruchu dziennie, bez diety. 0 −4% −8% −12% −10% szybki marsz −12% rower stacjonarny 0% bez zmiany pływanie zmiana masy ciała po ok. 6 miesiącach, bez diety
Młode kobiety z otyłością przez ponad pół roku ćwiczyły codziennie, stopniowo do 60 minut, bez żadnej diety. Fałd skórny na ramieniu zmniejszył się u chodzących i jeżdżących, u pływających się nie zmienił. Małe i stare badanie, liczebności grup nie podano w abstrakcie. Źródło: Gwinup 1987, Am J Sports Med, PMID 3618879.

Ergometr wioślarski jest łatwiejszy technicznie, mało obciąża stawy i tempo kontrolujesz sam. Minus jest taki, że na początku trudno na nim wytrzymać dłużej niż kilkanaście minut.

B: zajęcia grupowe i taniec

Zajęcia grupowe są w B, bo dają coś, czego nie da Ci żadna maszyna: ludzi i instruktora. Joga przed telewizorem jest w D, ale joga na sali z instruktorem już w B.

W eksperymencie z grą ruchową ćwiczenie z lepszym partnerem, nawet wirtualnym, wydłużało czas, przez jaki ludzie wytrzymywali w desce, w porównaniu z ćwiczeniem w pojedynkę (Feltz i in. 2011). A po kilku tygodniach chodzisz już nie tylko na zajęcia, ale do ludzi. Wystarczy, że ktoś napisze "idziesz dzisiaj?", i trudniej odpuścić.

Taniec zwykle traktujesz nie jak wysiłek, tylko jak naukę czegoś nowego. W metaanalizie 10 badań u osób z nadwagą taniec obniżał masę ciała, BMI, obwód talii i ilość tłuszczu (Zhang i in. 2024). Sam przez dwa lata regularnie tańczyłem i chodziłem tam nie po to, żeby schudnąć, tylko żeby się dobrze bawić przy muzyce, którą lubię.

A: rower i orbitrek

Rower jest w A, bo mało obciąża stawy, da się na nim jeździć długo, a do tego może być środkiem transportu. Jeżeli masz do pracy 15 minut rowerem, to w 5 dni roboczych robisz 2,5 godziny jazdy w tygodniu bez szukania czasu na trening. W danych UK Biobank osoby, które przesiadły się z samochodu na dojazd pieszo, rowerem albo komunikacją miejską, miały po kilku latach BMI niższe o 0,30 (Flint i in. 2016). To dane obserwacyjne i nie dotyczą samego roweru, ale ruch w drodze do pracy się liczy.

Przy rowerze stacjonarnym i orbitreku minus jest taki, że sam napędzasz maszynę. Kiedy się męczysz, po prostu zwalniasz i po 40 minutach okazuje się, że kręciłeś pół godziny w tempie spaceru. Ustal opór i tempo na start i trzymaj je do końca, a jak dobrać tętno do spokojnego kardio, rozpisałem w artykule o strefie 2.

S: spacer i siłownia (razem)

Spacer i siłownia są w S jako para. Spacer daje Ci dużo ruchu, który możesz robić codziennie, a siłownia chroni mięśnie i przygotowuje stawy, jeżeli kiedyś zechcesz biegać. Każde z nich osobno jest gorsze.

Spacer może robić prawie każdy, czy ważysz 50, czy 150 kg, i nie męczy na tyle, żeby nie dało się chodzić codziennie po godzinę. W metaanalizie 22 badań szybki marsz u dorosłych z otyłością dawał średnio −2,1 kg masy, −2,6 kg tłuszczu i −2,8 cm w talii, a efekt nie zależał od wyjściowego BMI (najlepiej udokumentowany był u dorosłych do 50 lat) (Mabire i in. 2017). Bieżnię do chodzenia uważam za jeden z najlepszych zakupów do domu, bo to ona narzuca tempo i nie zwalniam, nawet gdy oglądam serial.

Siłownia sama w sobie mało spala, ale kiedy chudniesz, daje sygnał, żeby mięśnie zostały. W metaanalizie 114 badań u osób z nadwagą trening siłowy z dietą dawał ok. 5 kg mniej tłuszczu, a masa beztłuszczowa praktycznie się nie zmieniała (Lopez i in. 2022). Za to sama siłownia zmniejszała masę i tłuszcz słabiej niż aeroby albo aeroby z siłownią (Willis i in. 2012). Dlatego w S jest para, a nie każde z osobna. Jak trenować na deficycie, masz we wpisie jak nie stracić mięśni na redukcji. A mocniejsze mięśnie wokół kolan i bioder to najlepsze przygotowanie pod bieganie.

S+: aktywność, którą lubisz

Najlepsza aktywność na odchudzanie to ta, którą lubisz, bo to ją będziesz robić regularnie. Nieważne, czy to bieganie, skakanka, zumba czy joga.

Wybieranie aktywności po tym, ile spala kalorii, to trochę jak wybieranie studiów po tym, ile można potem zarobić. W metaanalizie 102 badań to, jak przyjemna była dla kogoś aktywność, wiązało się z tym, ile się ruszał (r = 0,42) (Rhodes i in. 2009). A u osób, które schudły i utrzymywały wagę przez lata, większy powrót kilogramów wiązał się ze spadkiem aktywności (Thomas i in. 2014). Ruch najbardziej przydaje się wtedy, gdy zostaje z Tobą po redukcji.

Cały ranking z argumentami do każdego poziomu omawiam w filmie:

Miniatura mojego filmu: ranking aktywności na odchudzanie od S do F, sylwetka przed i po zrzuceniu 15 kg
Film: Dlaczego Bieganie to Najgorszy Sposób na Odchudzanie (25 min).

Ile kalorii spala bieganie, a ile spacer w realnym tygodniu?

Bieganie spala najwięcej kalorii na minutę, ale spacer najwięcej w tygodniu, bo możesz go robić codziennie. Na wykresie liczę, ile realnie spali osoba ważąca 100 kg, która dopiero zaczyna, czyli ile minut jest w stanie zrobić w tygodniu, a nie ile spaliłaby wytrenowana osoba w godzinę. Liczę netto, ponad siedzenie, z wartościami MET z Compendium of Physical Activities 2024, więc traktuj to jako porównanie aktywności, a nie dokładny licznik.

Wykres

Ile spalisz w realnym tygodniu na start

Kcal ponad siedzenie w tygodniu, osoba ważąca 100 kg, która dopiero zaczyna. Kolor i litera to poziom z rankingu.

3 do 8 razywięcej spalisz w tygodniu spacerem niż bezpiecznym startem biegania: ok. 3 razy w 1.-2. tygodniu, ok. 8 razy przy 45 min szybszym tempem
razem, nie zamiasttrucht 3 × 1 km robisz na końcu spaceru, więc kalorie się sumują; na start bieg jest dodatkiem
Wyliczenie: (MET − 1) × 100 kg × godziny w tygodniu, wartości MET z Compendium of Physical Activities 2024 (Herrmann i in., pacompendium.com). Czas w tygodniu to założenie, ile realnie zrobi osoba, która zaczyna; spacer spokojny i szybki odpowiadają tygodniom 1-2 i 5-8 planu niżej. Start biegu 3 × 1 km truchtu (ok. 6,5 km/h) według Bertelsen i in. 2018. MET to średnie dla przeciętnego dorosłego, więc to porównanie aktywności, a nie dokładny licznik.

Już w pierwszych dwóch tygodniach, kiedy chodzisz 25 minut dziennie spokojnym tempem, spalasz spacerem ok. 3 razy więcej niż bezpiecznym startem biegania. Przy 45 minutach szybszym tempem to ok. 8 razy więcej. A truchtu i tak nie robisz zamiast spaceru, tylko na jego końcu, więc na tym etapie bieg jest dodatkiem, a nie zamiennikiem.

Kalkulator w głowie

Trzy przeliczenia do zapamiętania

1 ok. 76 kcal

kosztuje 1 km marszu mężczyznę ważącego 100 kg, razem z tym, co spaliłby w spoczynku. Bieg na tym samym dystansie jest ok. 1,4 raza droższy.

Wzór Loftin i in. 2010: 100 × 0,789 − 7,634 + 51,109 ≈ 122 kcal na milę, czyli ok. 76 kcal na km (brutto; tabela i kalkulator liczą netto, ponad siedzenie). Bieg 481 kJ wobec 340 kJ marszu na 1600 m: Hall i in. 2004.
2 ok. 1450 kcal

tygodniowo daje rower do pracy, 15 minut w jedną stronę: 2 × 15 min × 5 dni = 2,5 h jazdy.

(6,8 MET − 1) × 100 kg × 2,5 h, kod 01011 z Compendium 2024. Przykład z filmu.
3 1 kg = 4 kg

Każdy kilogram mniej to ok. 4 kg mniej siły w kolanie na każdy krok marszu. 10 kg mniej to ok. 40 kg mniej na krok.

Messier i in. 2005, 18 miesięcy, starsze osoby z nadwagą i zwyrodnieniem kolan.

Kalkulator: ile spalisz w tygodniu

Wpisz swoją masę, wybierz aktywność i to, ile razy i jak długo realnie ją zrobisz. Kalkulator pokaże, ile kalorii ponad siedzenie spalisz w tygodniu, a obok, ile z tego zostanie po kompensacji. Dlaczego część wraca, masz zaraz niżej.

Kalkulator

Ile spalisz w tygodniu

Twoja masa ciała
Ile razy w tygodniu
Ile minut za każdym razem
2000kcal ponad siedzenie w tygodniu
Realnie, szacunek po kompensacjiok. 1440 kcal
To mniej więcejok. 190 g tłuszczu
Ruchu w tygodniu5 h 15 min

Według szacunków średnio ok. 28% kalorii spalonych w ruchu organizm oddaje sobie, oszczędzając w innych miejscach.

Wzór: (MET − 1) × masa × godziny, MET z Compendium 2024. Kompensacja ok. 28%: Careau i in. 2021 (u osób z większą ilością tłuszczu nawet ok. 46%), to szacunek z danych przekrojowych, a nie pomiar u Ciebie. Gramy tłuszczu liczę z przybliżenia 7700 kcal na 1 kg, w praktyce waga zmienia się mniej równo. Nie więcej niż 3 km truchtu w pierwszym tygodniu przy BMI powyżej 30: Nielsen i in. 2014, Bertelsen i in. 2018. Ile jeść, policzysz w kalkulatorze kalorii.

Ile schudniesz z samego ruchu?

Z samego ruchu, bez zmiany jedzenia, schudniesz niewiele: średnio ok. 0,5 kg na każde 30 minut aerobów tygodniowo, czyli przy 150 minutach w tygodniu ok. 2,8 kg (Jayedi i in. 2024). Ruch bardzo pomaga, ale o wadze decyduje dieta.

W tej samej metaanalizie wyraźne zmiany w talii i tłuszczu pojawiały się od 150 minut tygodniowo (Jayedi i in. 2024), czyli od dolnej granicy zaleceń WHO: 150-300 minut umiarkowanego ruchu w tygodniu plus trening wzmacniający mięśnie (Bull i in. 2020). Wyraźna utrata bez diety wymaga ponad ok. 225 minut tygodniowo (Swift i in. 2014).

Wykres z badań

Ile schudniesz z samego ruchu

Spadek masy ciała a minuty aerobów w tygodniu, bez zmiany diety Każde 30 minut aerobów tygodniowo to średnio około 0,5 kg mniej. Przy 150 minutach około 2,8 kg mniej. Dalej masa spada, w badaniu aż do 300 minut, ale bez podanych tu wartości. Zaznaczony pas zaleceń WHO od 150 do 300 minut i próg około 225 minut z przeglądu Swifta. zalecenia WHO 150-300 min 0 −1 −2 −3 −4 0 60 120 180 240 300 minuty aerobów w tygodniu zmiana masy (kg) ok. 225 min: wyraźna utrata bez diety dalej spada −0,5 kg ok. −2,8 kg
Dużo ruchu, bez diety: 10 miesięcy, 5 treningów w tygodniu
Linia ciągła: punkty z metaanalizy Jayedi i in. 2024 (116 badań, 6880 dorosłych z nadwagą lub otyłością, ok. 0,5 kg na każde 30 minut tygodniowo, ok. 2,8 kg przy 150 minutach). Powyżej 150 minut masa dalej spadała (w badaniach do 300 minut), ale linia kropkowana to tylko kierunek, bez wartości. Pas WHO: Bull i in. 2020, próg ok. 225 minut: Swift i in. 2014. Słupki: Donnelly i in. 2013, młode osoby z nadwagą (średnio 23 lata), głównie marsz i trucht na bieżni, analiza osób, które zrobiły co najmniej 90% treningów. Wszystko bez zmiany diety, z deficytem wynik jest zwykle większy.
Plansza badania Jayedi i in. 2024: 116 badań, 6880 dorosłych z nadwagą lub otyłością. Każde 30 minut aerobów tygodniowo to średnio ok. 0,5 kg mniej masy ciała, a przy 150 minutach ok. 2,8 kg.
Źródło: Jayedi i in. 2024, JAMA Netw Open, PMID 39724371.

Dlaczego tak mało, skoro zegarek pokazuje 600 kcal po treningu? Bo organizm się broni. Średnio ok. 28% kalorii spalonych w ruchu oddaje sobie, obniżając podstawowy wydatek energii, a u osób z większą ilością tłuszczu nawet ok. 46% (Careau i in. 2021). Do tego dochodzi jedzenie. W 24-tygodniowym badaniu osoby z nadwagą, które ćwiczyły, schudły mniej, niż powinny, głównie dlatego, że zaczęły jeść o ok. 91 i 124 kcal dziennie więcej, zależnie od dawki ruchu (Martin i in. 2019).

Plansza badania Careau i in. 2021: 1754 dorosłych, pomiar wodą podwójnie znakowaną. Średnio ok. 28% kalorii spalonych w aktywności organizm kompensuje spadkiem podstawowego wydatku energii, u osób z większą ilością tłuszczu do ok. 46%.
Źródło: Careau i in. 2021, Curr Biol, PMID 34453886.
Kalkulator w głowie

Co zostaje z 600 kcal z zegarka

+91 i +124 kcaldziennie więcej jedzenia w grupach, które ćwiczyły mniej i więcejMartin i in. 2019
1,5 i 2,7 kgtyle mniej, niż powinni, schudli ci sami ludzie po 24 tygodniachMartin i in. 2019
Przeliczenie średniej kompensacji na przykład 600 kcal: 600 × 0,72 ≈ 432 kcal, przy 46% 600 × 0,54 ≈ 324 kcal. To szacunek z danych przekrojowych 1754 dorosłych, a nie pomiar w trakcie odchudzania, więc u konkretnej osoby może być inaczej. Źródło: Careau i in. 2021, Curr Biol. Do tego zegarek sam w sobie myli się przy kaloriach: Fuller i in. 2020.

Przy dużej ilości kardio apetyt potrafi rosnąć szybciej niż spalanie: spalisz dodatkowe 300 kcal, a masz ochotę zjeść 500. Albo robisz godzinę kardio, a potem zalegasz na kanapie. Dlatego ruch traktuj jako pomoc w deficycie, a nie jako sposób na to, żeby móc więcej zjeść.

Czy bieganie przy nadwadze niszczy kolana?

Bieganie samo w sobie nie niszczy kolan, ale zbyt szybki start przy dużej masie ciała mocno zwiększa ryzyko kontuzji. Problemem jest to, ile biegasz na początku i jak mocne masz mięśnie.

Początkujący biegacze łapią ponad dwa razy więcej kontuzji niż rekreacyjni (Videbæk i in. 2015). Osoby z BMI powyżej 30, które w pierwszym tygodniu przebiegły 3 km lub więcej, miały wyraźnie wyższe ryzyko kontuzji niż osoby z BMI do 30 biegające mniej (Nielsen i in. 2014). W eksperymencie na 56 osobach z BMI 30-35 start od 3 razy po 1 km zamiast 3 razy po 2 km dawał po 4 tygodniach o 31 punktów procentowych mniej kontuzji u osób, które trzymały się planu. W analizie wszystkich zapisanych różnica była mniejsza i nieistotna, ale kierunek jest jasny (Bertelsen i in. 2018). Dlatego w planie niżej: w pierwszym tygodniu biegania nie więcej niż 3 km, np. 3 razy po 1 km.

Wykres z badań

Kontuzje na starcie biegania

Kontuzje na 1000 godzin biegania (13 badań)
Osoby z BMI powyżej 30 a osoby z BMI do 30 biegające mało: o ile wyższe ryzyko kontuzji według kilometrów w 1. tygodniu (749 początkujących)
max 3 kmw pierwszym tygodniu przy otyłości; autorzy zalecają poniżej 3 km, w eksperymencie testowano 3 × 1 kmNielsen i in. 2014
−31 pkt proc.kontuzji po 4 tygodniach przy starcie od 3 × 1 km zamiast 3 × 2 km (u osób trzymających się planu)Bertelsen i in. 2018
Górne słupki: metaanaliza Videbæk i in. 2015, badania miały różne definicje kontuzji. Dolne: Nielsen i in. 2014, badanie trwało 3 tygodnie i miało 56 kontuzji, to badanie eksploracyjne. W eksperymencie Bertelsena (56 osób z BMI 30-35) w analizie wszystkich zapisanych różnica była mniejsza i nieistotna. Dla orientacji: BMI 30 to np. 98 kg przy 180 cm.

Na każdy krok biegu kolano dostaje dużo więcej niż w marszu, ale bieg ma dłuższe kroki i krótszy kontakt z ziemią, więc na każdy przebyty metr obciążenie wychodzi bardzo podobne (Miller i in. 2014). A choroba zwyrodnieniowa biodra lub kolana była rzadsza u biegaczy rekreacyjnych niż u osób nieaktywnych (Alentorn-Geli i in. 2017). To dane obserwacyjne, ale rekreacyjne bieganie nie wygląda tu na wroga kolan.

Porównanie

Bieg i marsz: ile dostaje kolano

Na jeden krok

ok. 3 razy więcej

bieg8,02
marsz2,72

szczytowe obciążenie kolana, w wielokrotnościach masy ciała

Na metr dystansu

prawie tyle samo

bieg0,80
marsz0,75

bo bieg ma dłuższe kroki i krótszy kontakt z ziemią

Dlatego liczy się, ile kilometrów biegasz na starcie, a nie samo bieganie.

Choroba zwyrodnieniowa biodra lub kolana (25 badań, ponad 125 tysięcy osób)
Karty: Miller i in. 2014, Med Sci Sports Exerc, 14 zdrowych dorosłych, model mięśniowo-szkieletowy (różnica na metr była nieistotna). Słupki: Alentorn-Geli i in. 2017, dane obserwacyjne, możliwe zakłócenia, np. wcześniejsze urazy.

Do tego dochodzi masa ciała: każdy kilogram mniej to ok. 4 kg mniej siły w kolanie na każdy krok marszu (Messier i in. 2005). Jeżeli najpierw zrzucisz 10 kg spacerem i dietą, a w tym czasie wzmocnisz nogi na siłowni, to do biegania podejdziesz z kolanami, które w samym marszu dostają na każdy krok ok. 40 kg mniej.

Jak zacząć? Plan na 8 tygodni od spaceru do biegania

Przez pierwsze 8 tygodni chodzisz codziennie i 2-3 razy w tygodniu robisz trening siłowy całego ciała. Jeżeli chcesz biegać, to od 5. tygodnia dokładasz marszobieg, a w pierwszym tygodniu biegania robisz nie więcej niż 3 km, czyli 3 razy po 1 km.

Plan na start

8 tygodni od spaceru do biegania

Tydzień 1-2
Spacer codziennie 20-30 minalbo ok. 2000 kroków więcej niż masz teraz; tempo, przy którym mówisz pełnymi zdaniami
Siłownia 2 × w tygodniucałe ciało, ok. 45 min, lekkie ciężary

Tygodniowo: 140-210 min spaceru + 90 min siłowni

Tydzień 3-4
Spacer 30-45 min codzienniew tym 2-3 razy w tygodniu szybszym tempem
Siłownia 2-3 × w tygodniucałe ciało, w każdym treningu nogi z pośladkami i łydkami

Tygodniowo: 210-315 min spaceru + 90-135 min siłowni

Tydzień 5-8
Spacer 45-60 min codzienniebieżnia przy serialu też się liczy
Siłownia 3 × w tygodniucałe ciało
Bez bieganiazostajesz przy spacerze i siłowni, ten plan jest tak samo dobry na odchudzanie

Tygodniowo: 315-420 min spaceru + ok. 135 min siłowni

Od 3. tygodnia masz ponad 150 minut ruchu tygodniowo, czyli tyle, ile zaleca WHO, plus trening siłowy.

Zalecenia WHO: 150-300 min umiarkowanego ruchu w tygodniu plus trening wzmacniający mięśnie (Bull i in. 2020). Start biegu: nie więcej niż 3 km w pierwszym tygodniu (3 × 1 km), potem +10% na tydzień: Nielsen i in. 2014, Bertelsen i in. 2018. Plan na siłownię: plan dla początkujących FBW A/B. Jedzenie ustawiasz osobno, w deficycie.

Kilka zasad do tego planu:

  1. Spacer liczysz ze wszystkiego: droga do pracy, pies, bieżnia przy serialu.
  2. Na siłowni zaczynasz od lekkich ciężarów i prostego planu na całe ciało, na przykład takiego jak w planie dla początkujących FBW A/B. Mięśnie nóg i pośladków to dokładnie te, które potem trzymają kolano w biegu.
  3. Bieganie dokładasz tylko, jeżeli chcesz, a nie dlatego, że "trzeba". Plan bez biegania jest tak samo dobry na odchudzanie.
  4. Tempo spaceru dobierasz tak, żeby dało się mówić pełnymi zdaniami. Stref tętna na tym etapie nie musisz liczyć.
  5. Jedzenie ustawiasz osobno, w deficycie, bo bez tego żaden plan ruchu nie wystarczy.

Jeżeli masz chorobę serca, cukrzycę albo nadciśnienie, albo przy wysiłku pojawia się ból w klatce, duszność czy zawroty głowy, to zanim zwiększysz intensywność, porozmawiaj z lekarzem. Spokojny spacer możesz zacząć od razu.

Mity o bieganiu i odchudzaniu

Przy odchudzaniu liczy się, ile ruchu zrobisz w tygodniu i jaki masz bilans kalorii. Czy istnieje "strefa spalania tłuszczu" i czy trzeba w niej biegać, rozpisałem w artykule strefa 2 po ludzku, a tutaj zostają mity, na których najczęściej wykładają się ludzie zaczynający odchudzanie od biegania.

Mit: im więcej kilometrów, tym więcej spalasz, więc wystarczy dokładać biegania.

Fakt: w pomiarze 332 dorosłych z pięciu krajów (woda podwójnie znakowana, 7 dni) dzienny wydatek energii rósł z aktywnością tylko przy niskiej i średniej aktywności, a u ok. 30% najbardziej aktywnych się wypłaszczał (Pontzer i in. 2016). To dane obserwacyjne, a nie eksperyment, ale wniosek jest praktyczny: podwojenie liczby biegów nie podwoi spalania, za to dołoży zmęczenia i ryzyka kontuzji, o którym pisałem wyżej. Zamiast dokładać kilometrów, najpierw ustaw jedzenie.

Mit: cardio na czczo spala więcej tłuszczu.

Fakt: w małym badaniu młode kobiety biegające na bieżni na czczo albo po posiłku, przy takim samym deficycie, straciły podobnie (Schoenfeld i in. 2014). Rób tak, jak Ci wygodniej.

Mit: zegarek pokazał 800 kcal, więc mogę zjeść pizzę.

Fakt: żadna marka zegarków i opasek nie mierzyła wydatku energii dokładnie (Fuller i in. 2020), a część spalonych kalorii organizm i tak kompensuje. Traktuj to jako ciekawostkę, a nie budżet do zjedzenia.

Mit: najpierw schudnę, potem zacznę się ruszać.

Fakt: ruch od pierwszego dnia dokłada się do deficytu i działa nawet wtedy, gdy waga stoi. W badaniu u mężczyzn z otyłością grupa, która ćwiczyła, ale jadła tyle, żeby nie chudnąć, i tak straciła tłuszcz brzuszny i trzewny (Ross i in. 2000). Czekać możesz najwyżej z bieganiem, ze spacerem i siłownią nie.

Mit: bieżnia albo bieganie spala tłuszcz z brzucha.

Fakt: nie wybierasz, skąd zejdzie tłuszcz, a brzuch u wielu osób schodzi na końcu (więcej we wpisie tłuszcz z dołu brzucha).

Najczęstsze pytania

Spacer czy bieganie na odchudzanie?

Na start przy nadwadze spacer. Bieganie spala więcej na minutę, ale spacer możesz robić codziennie, więc w tygodniu spalisz nim więcej: przy 100 kg szybki spacer 7 razy po 45 minut to ok. 2000 kcal ponad siedzenie, a bezpieczny start biegania (3 razy po 1 km) ok. 250 kcal.

Bieganie czy rower, co lepsze na odchudzanie?

Na start rower, bo mało obciąża stawy i da się na nim jeździć długo. Kiedy już możesz biegać bez bólu, bieg spala więcej na minutę i w badaniach dobrze zmniejsza tłuszcz.

Ile trzeba biegać, żeby schudnąć?

Z samego ruchu średnio ok. 0,5 kg na każde 30 minut aerobów tygodniowo, czyli ok. 2,8 kg przy 150 minutach (Jayedi i in. 2024). Wyraźna utrata bez diety wymaga ponad ok. 225 minut tygodniowo. Jeżeli masz BMI powyżej 30, w pierwszym tygodniu biegania zrób nie więcej niż 3 km, np. 3 razy po 1 km.

Czy pływanie odchudza?

Może, ale przy otyłości nie jest pewnym wyborem. Trzeba znać technikę, a w małym badaniu kobiety pływające codziennie bez diety nie schudły wcale (Gwinup 1987). Jeżeli umiesz i lubisz pływać, pływaj, a dietę ustaw osobno.

Cardio czy siłownia na odchudzanie?

Jedno i drugie. Cardio, najlepiej spacer, dokłada kalorii do deficytu, a siłownia chroni mięśnie, kiedy chudniesz. Sama siłownia bez cardio zmniejszała masę i tłuszcz słabiej niż aeroby (Willis i in. 2012).

Czy przy dużej wadze robić cardio, czy czekać, aż waga spadnie?

Nie musisz. Spacer i siłownię zaczynasz od razu, bo każdy ruch dokłada się do deficytu. Czekać możesz tylko z bieganiem i skakaniem, aż zrzucisz kilka kilogramów i wzmocnisz nogi.

Aplikacja BBS

Chcesz mieć plan na cały tydzień razem z jedzeniem?

W aplikacji BBS dostajesz gotowy plan treningowy z filmami techniki, cel kroków na każdy dzień i jadłospisy pod Twoje kalorie. Pierwsze 3 dni są za darmo.

Źródła

  1. Videbæk S i in. Incidence of Running-Related Injuries Per 1000 h of running in Different Types of Runners: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Med. 2015;45(7):1017-1026. PubMed 25951917
  2. Nielsen RO i in. Running more than three kilometers during the first week of a running regimen may be associated with increased risk of injury in obese novice runners. Int J Sports Phys Ther. 2014;9(3):338-345. PubMed 24944852
  3. Bertelsen ML i in. The start-to-run distance and running-related injury among obese novice runners: a randomized trial. Int J Sports Phys Ther. 2018;13(6):943-955. PubMed 30534460
  4. Miller RH i in. Why don't most runners get knee osteoarthritis? A case for per-unit-distance loads. Med Sci Sports Exerc. 2014;46(3):572-579. PubMed 24042311
  5. Alentorn-Geli E i in. The Association of Recreational and Competitive Running With Hip and Knee Osteoarthritis: A Systematic Review and Meta-analysis. J Orthop Sports Phys Ther. 2017;47(6):373-390. PubMed 28504066
  6. Messier SP i in. Weight loss reduces knee-joint loads in overweight and obese older adults with knee osteoarthritis. Arthritis Rheum. 2005;52(7):2026-2032. PubMed 15986358
  7. Jayedi A i in. Aerobic Exercise and Weight Loss in Adults: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis. JAMA Netw Open. 2024;7(12):e2452185. PubMed 39724371
  8. Donnelly JE i in. Aerobic exercise alone results in clinically significant weight loss for men and women: midwest exercise trial 2. Obesity. 2013;21(3):E219-E228. PubMed 23592678
  9. Swift DL i in. The role of exercise and physical activity in weight loss and maintenance. Prog Cardiovasc Dis. 2014;56(4):441-447. PubMed 24438736
  10. Careau V i in. Energy compensation and adiposity in humans. Curr Biol. 2021;31(20):4659-4666. PubMed 34453886
  11. Martin CK i in. Effect of different doses of supervised exercise on food intake, metabolism, and non-exercise physical activity: The E-MECHANIC randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2019;110(3):583-592. PubMed 31172175
  12. Ross R i in. Reduction in obesity and related comorbid conditions after diet-induced weight loss or exercise-induced weight loss in men. Ann Intern Med. 2000;133(2):92-103. PubMed 10896648
  13. Bull FC i in. World Health Organization 2020 guidelines on physical activity and sedentary behaviour. Br J Sports Med. 2020;54(24):1451-1462. PubMed 33239350
  14. Herrmann SD i in. 2024 Adult Compendium of Physical Activities: A third update of the energy costs of human activities. J Sport Health Sci. 2024;13(1):6-12. PubMed 38242596, pacompendium.com
  15. Gwinup G. Weight loss without dietary restriction: efficacy of different forms of aerobic exercise. Am J Sports Med. 1987;15(3):275-279. PubMed 3618879
  16. Mabire L i in. The Influence of Age, Sex and Body Mass Index on the Effectiveness of Brisk Walking for Obesity Management in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis. J Phys Act Health. 2017;14(5):389-407. PubMed 28169568
  17. Williams PT. Greater weight loss from running than walking during a 6.2-yr prospective follow-up. Med Sci Sports Exerc. 2013;45(4):706-713. PubMed 23190592
  18. Hall C i in. Energy expenditure of walking and running: comparison with prediction equations. Med Sci Sports Exerc. 2004;36(12):2128-2134. PubMed 15570150
  19. Loftin M i in. Comparison of energy expenditure to walk or run a mile in adult normal weight and overweight men and women. J Strength Cond Res. 2010;24(10):2794-2798. PubMed 20613650
  20. Lauche R i in. A systematic review and meta-analysis on the effects of yoga on weight-related outcomes. Prev Med. 2016;87:213-232. PubMed 27058944
  21. Wang Y i in. Pilates for Overweight or Obesity: A Meta-Analysis. Front Physiol. 2021;12:643455. PubMed 33776797
  22. Zhang Y i in. Is dancing an effective intervention for fat loss? A systematic review and meta-analysis of dance interventions on body composition. PLoS One. 2024;19(1):e0296089. PubMed 38232096
  23. Flint E i in. Change in commute mode and body-mass index: prospective, longitudinal evidence from UK Biobank. Lancet Public Health. 2016;1(2):e46-e55. PubMed 28299370
  24. Lopez P i in. Resistance training effectiveness on body composition and body weight outcomes in individuals with overweight and obesity across the lifespan: A systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2022;23(5):e13428. PubMed 35191588
  25. Willis LH i in. Effects of aerobic and/or resistance training on body mass and fat mass in overweight or obese adults. J Appl Physiol. 2012;113(12):1831-1837. PubMed 23019316
  26. Rhodes RE i in. A review and meta-analysis of affective judgments and physical activity in adult populations. Ann Behav Med. 2009;38(3):180-204. PubMed 20082164
  27. Feltz DL i in. Buddy up: the Köhler effect applied to health games. J Sport Exerc Psychol. 2011;33(4):506-526. PubMed 21808077
  28. Thomas JG i in. Weight-loss maintenance for 10 years in the National Weight Control Registry. Am J Prev Med. 2014;46(1):17-23. PubMed 24355667
  29. Pontzer H i in. Constrained Total Energy Expenditure and Metabolic Adaptation to Physical Activity in Adult Humans. Curr Biol. 2016;26(3):410-417. PubMed 26832439
  30. Wewege M i in. The effects of high-intensity interval training vs. moderate-intensity continuous training on body composition in overweight and obese adults: a systematic review and meta-analysis. Obes Rev. 2017;18(6):635-646. PubMed 28401638
  31. Schoenfeld BJ i in. Body composition changes associated with fasted versus non-fasted aerobic exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2014;11:54. PubMed 25429252
  32. Fuller D i in. Reliability and Validity of Commercially Available Wearable Devices for Measuring Steps, Energy Expenditure, and Heart Rate: Systematic Review. JMIR Mhealth Uhealth. 2020;8(9):e18694. PubMed 32897239

Artykuł ma charakter edukacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani fizjoterapeuty. Jeżeli masz otyłość, choroby serca, nadciśnienie albo ból stawów, zanim zaczniesz biegać, skonsultuj to z lekarzem.

Używam Google Analytics, żeby wiedzieć, co na stronie działa, a co nie. Zgadzasz się na cookies statystyczne?